Vous recevez des invités surprise ? Et vous et vos invités aimez bien toutes ces petites choses salées, c’est donc l’heure de l’apéro ! Et de créer un apéro minute mais votre frigo et vos placards sont vides, pas de panique ! On va vous expliquer comment faire un apéro dernière minute digne d’un apéritif dînatoire. Il vous suffit d’avoir une bouteille SoccApéro® a portée de main dans sa cuisine et le tour est joué !
Prenez votre bouteille en main et suivez le mode emploi ! Versez la capsule d’huile d’olive dans la préparation, ajoutez de l’eau froide environ 280 ml. Shakez très fort et maintenant grâce à notre boule inclue dans le shaker plus besoin de laisser reposer une heure au réfrigérateur ! Vous êtes sur la bonne voie pour réussir un apéritif !
Dans une poêle bien chaude, ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Versez environ un quart de la préparation pour faire une galette et faites dorer environ 2 minutes de chaque côté, à feu vif. Pour donner un peu de saveurs, saupoudrez d’herbes, thym, ail et romarin et n’oubliez de rajouter du poivre ! Et dégustez chaud ce sera meilleur !
Vous pouvez accompagner vos galettes avec des olives ou de la tapenade d’olive, toutes sortes de crèmes à base blanche ou à base de tomates et même avec du guacamole. Voilà la solution pour réussir un apéro surprise, un apéro rapide et un apéro minute !
Vous pourrez partager un moment de convivialité, de partage, de joie avec vos invités en tout simplicité ! Avec cette spécialité à base de farine de pois chiche qui s’inscrit dans l’art culinaire niçois qui est sans gluten et végane ! Elle conviendra à tout le monde ! Si jamais vous n’avez pas le temps ou la force de faire la préparation après une journée de boulot. Nous vous proposons notre gamme Soccachips®, des chips à la socca, rien de plus simple à partager ! Sinon vous pouvez créer d’autres apéros avec nos recettes !
