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LA CUISINE NIÇOISE, JOYAU MÉDITERRANÉEN, INCLUT LA SOCCA, FARCIS, BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES, PISSALADIÈRE, SALADE NIÇOISE ET PAN BAGNAT.LES FARCIS NIÇOISLes farcis niçois sont un inconto...

Le chef Luc Salsedo innove une fois de plus avec une nouvelle création culinaire : Panisses MIX en quatre délicieuses saveurs. Découvrez comment ce nouveau produit peut transformer vos repas en une...

Découvrez le chef Luc Salsedo dans le dernier numéro de Nice 24 ! En tant que restaurateur niçois, il a su transformer réinventer la socca en une délicieuse innovation culinaire. Luc Sa...

Nous sommes ravis de vous annoncer le lancement de notre nouvelle édition limitée pour l'année 2024 : Socca Chips Nature®. Cette édition spéciale a été réalisée en collaboration avec le tale...

C’est en 1899 sur la Promenade des Anglais à Nice qu’a vu le jour le premier concours d’élégance en automobile ! 124 ans plus tard, les Légendes de Nice, premier concours d’élégance auto...

C’est nouveau et ça se passe à Monaco, avec le lancement de la chaîne publique TV MONACO, inaugurée le 1er septembre 2023 par le souverain Albert II de Monaco. Une chaîne articulée autour...

C’est avec une immense fierté que nous vous annonçons que SoccaChips® a remporté le prestigieux concours Best of Selection Gourmet. Cette distinction exceptionnelle est le reflet de tout le trav...

Le mardi 22 août dernier, Socca Chips® a eu l’opportunité de faire une apparition à la télévision, dans l’émission Zone Interdite, diffusée sur M6 en prime !Cette opportunité vous a offer...

Les bienfaits du pois chichesLa culture du pois chiche était initialement réservée à un usage privé, mais s’est de plus en plus professionnalisée au cours des 15 dernières années. Les pois c...