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Un dictionnaire pas chiche!Socca et socaLa nouostra soca, délice à base de farine de pois chiche, a fait son entrée dans la version 2017 du Larousse. Et pas n’importe laquelle, celle du bicentena...

L’été bat son plein sur la Côte d’Azur, et avec lui l’envie de prolonger les vacances à travers des saveurs, des senteurs… et des souvenirs bien choisis. Si vous cherchez le cadeau pa...

Socca Chips® célèbre les LÉGENDES DE NICE avec la JUVAQUATRE restaurée aux couleurs de la marque!Du 11 au 13 avril 2025, Socca Chips® est fière de participer pour la 2eme fois aux Légendes de ...

Découvrez le Nouveau Houmous Cumin Citron de Luc Salsedo.Chez Luc Salsedo, chaque création est une invitation à explorer les saveurs authentiques et la richesse de la cuisine méditerranéenne. Auj...

SOCCA CHIPS EST FIERE DE S’ASSOCIER UNE NOUVELLE FOIS À L’ARTISTE EMBLÉMATIQUE ERIC GARENCE POUR UNE CAUSE ESSENTIELLE : LA RECHERCHE SUR LA MALADIE D’ALZHEIMER. Ce partena...

LA CUISINE NIÇOISE, JOYAU MÉDITERRANÉEN, INCLU LA SOCCA, FARCIS, BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES, PISSALADIÈRE, SALADE NIÇOISE ET PAN BAGNAT.LES FARCIS NIÇOISLes farcis niçois sont un incontou...

Le chef Luc Salsedo innove une fois de plus avec une nouvelle création culinaire : Panisses MIX en quatre délicieuses saveurs. Découvrez comment ce nouveau produit peut transformer vos repas en une...

Découvrez le chef Luc Salsedo dans le dernier numéro de Nice 24 ! En tant que restaurateur niçois, il a su transformer réinventer la socca en une délicieuse innovation culinaire. Luc Sa...

Nous sommes ravis de vous annoncer le lancement de notre nouvelle édition limitée pour l'année 2024 : Socca Chips Nature®. Cette édition spéciale a été réalisée en collaboration avec le tale...